Nhoque fácil

Nhoque Fake

2 xícaras (chá) de leite ( pode ser água também)

1 caldo de galinha ou legumes

2 colheres (sopa) de maionese

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

Sal a gosto

Em uma panela coloque o leite, o caldo de galinha, a maionese e leve ao fogo. Quando começar a ferver despeje a farinha e mexa bem até desgrudar do fundo da panela.

Despeje na bancada, espere esfriar e faça bolinhas. Recheie com queijo.

Coloque em uma travessa, cubra com molho e leve ao forno. 

Dicas:

*A massa fica igual massa de salgadinho. Mexa bastante para cozinhar bem
*Pode fazer bolinhas pequenas e sem recheio também.
*Recheio é a gosto do freguês: queijo, frango, carne, espinafre, requeijão, ricota...etc 

Fonte:http://apartamentoalugado.blogspot.com/